Feito em casa: rolinhos de lasanha com ricota e alho poró

Posso adiantar que essa receita foi sucesso. O namorado amou, eu adorei e achei relativamente fácil o preparo. E ela é bem versátil e pode incluir qualquer coisa que tiver na geladeira: qualquer tipo de molho, de vegetais e acompanhamentos. Ah, e a receita também é vegetariana.

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Ingredientes:

1 ovo

250g de ricota

200g de alho-poró (ou qualquer outro vegetal, pode ser espinafre, abobrinha…)

100g de queijo cottage ou qualquer outro queijo fresco

Salsinha e manjericão frescos

Sal e pimenta a gosto

Massa de lasanha (coloquei em agua fervente com um pouquinho de olho de coco por 10 minutos e cortei ao meio).

E molho vermelho de sua preferencia – faço um com tomate cereja fresco e pasta orgânica de tomate.

Pro recheio branco: bata com um garfo a ricota, o alho poró, os temperos e o ovo.

O ponto da massa deve ser o suficiente para cortar sem quebrar. Espalhe o recheio em toda a massa e enrole. Coloque uma camada generosa de molho vermelho embaixo e os rolinhos em cima. Mais um pouquinho de molho em cima e decore como quiser. Coloquei majericao, queijo branco e tomate cereja. Cubra com papel alumínio e no forno pré-aquecido por 35 minutos. E aproveite! Essa dá uma ótima opcao para a segunda sem carne hein?

Hmmm…quero ver se alguém faz também…

Beijo, Naia

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Novo no armário: Tênis New Balance

Foram meses de paquera. Experimentei algumas vezes. Chequei outros modelos. Olhei em todos os sites de busca possíveis e mesmo assim ainda não tinha decidido. Até dar uma olhadinha em um Nike Roshe (esse aqui) eu dei, mas ele estava muito caro e já tratei de esquecer.

Enfim achei em uma promoção do queridinho New Balance em uma cor legal: burgundy. O modelo é o 574 e é muito confortável e vai ser perfeito pra viajar.

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O melhor de tudo foi o preço: comprei online na Footasylum e paguei só £45 – enquanto por aí o mesmo ou cores similares estão por não menos de £65.

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Alguns looks pra inspirar.

E vocês, o que acham do New Balance? Gostam? Eu estou amando, muito muito confortável e estiloso ao mesmo tempo. Logo posto um look com ele…

Beijos, Naia

Look do dia: repeteco baratinho

Passar o sábado no shopping com uma amiga pede um look mais animadinho, né? Decidi colocar as pernas de fora já que o clima daqui está cada vez melhor! Estou contando os dias pro verão, que é muuuito bom por aqui. Todo mundo é tão mais animado, mais  feliz, mais sociável…enfim…quem morou ou mora aqui entende como um Londoner (ou qualquer pessoa que more aqui) fica diferente com os dias mais quentes, é impressionante. O inverno é longo então todo mundo fica muito animado com o curto mas delicioso verão.

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Look

Trench coat GAP £39,90

Blusa Bershka £4 (na promo!)

Saia Zara (também peguei na sacola da Fabi que falei por aqui semana passada, amei)

Cinto Primark £3

Cardigan de malha preto £3 (Brechó Fara)

Sapatilha Primark £7

Bolsa Longchamp amarela (acho que custou em torno de £60) 

E aí, o que acharam do look?

Beijos, Naiá

Look do dia: disco pants ou legging metálica

Uma voltinha pela região de King’s Cross para curtir um fim de tarde e jogar um pouco de sinuca (aqui, eles chamam de snooker ou pool) que rendeu até um look do dia com a minha legging “nova”. A legging foi escolhida na sacola de doações de uma amiga, a Fabi. Achei isso o máximo e aconselho todo mundo a repassar a sacola de doações pelas amigas e família e depois levar para uma caridade.. Eu estava querendo muito uma calça assim e não tive que gastar nada por isso. Fiquei feliz da vida. =)

Aqui embaixo, alguns cliques do passeio e também do look.

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Look: Legging (da querida Fabi!), Camisa H&M (£8), Pashmina do Brechó Fara (£3), Cardigan H&M (£12), Sapatilha Primark (£7), cinto Primark (£3), Bolsa Brechó Emmaus (£5).

E aí, curtiram?

Beijos, Naiá

Retratos de um final de semana prolongado

Essa semana será mais curta para quem mora em Londres. Ontem, segunda-feira, foi feriado e a semana só começa hoje, na terça. Aqui o que rolou de mais interessante que também foi pro instagram (@naiaaiello):

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Olha a vista do escritório na sexta-feira: uma Londres ensolarada/nublada mas muito bonita. Fui fazer um treinamento por lá e fiquei de queixo caído com essa belezura. Amor pela London Eye.

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O livro – ou seria a bíblia – do Graham Hancock foi comprado em um sebo online e, apesar de gigante, pretendemos ler durante junho aqui em casa. A espadrille foi comprada para viajar na Acessorize e custou £22. Lindinha, né?

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Dá pra ver o salmão aí? Agora meu trabalho é perto de uma peixaria, então vou me esbaldar e finalmente aprender a fazer um peixe gostoso. Esse foi feito de um jeito muito prático: vegetais embaixo e o peixe em cima (salpicado com ervas e pimenta do reino) e embrulhado em uma camada de papel alumínio. 40 minutinhos e bem pouca sujeira. Ficou muito leve e bem saboroso. Pra acompanhar teve: quinoa, salada de folhas com tomate cereja, batatas e cenouras assadas e com o salmão, tomates, manjericão e abobrinha em fatias.

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Ontem fiz a massa de pizza de abobrinha vegetariana e amanha publico a receita aqui!

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Namorado me levou pra sair na sexta e fui assim.

Look: Vestido TKMax de seda £20, sapatilha Zara Brasil (nao lembro quanto!), Colar Acessorize (presente) e bolsa brechó em Buenos Aires (40 reais se nao me engano…)

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Beijos,

Naia

Pra colocar no repeat: Natalie Prass

A revista Rolling Stone disse que ela é uma das 10 artistas que a gente tem-que-conhecer esse ano. E quem sou eu pra discutir? A americana arrepia de tão romântica.

Natalie Prass Cantora Singer Rolling Stone 2015

Achei a mocinha num cartaz de publicidade no metro e decidi dar uma chance ao YouTube. Como já deu certo antes, decidi arriscar essa semana e adorei. Que estilo antigo e moderno, que hi low legal que ela faz nas músicas.

Ela é maravilhosa ao vivo…por isso fiz uma seleção das minhas versões live dela preferidas:

A preferida ❤

E aí, já conheciam a Natalie? Gostaram da voz dela?

Beijos,

Naia

Hoje eu decidi…

Decidi tanta coisa. Afirmei tantas outras. Sorri, mais do que tudo, por ver pela frente um caminho de melhora, sempre. E de mudanças também. Hoje a reflexão vai para o tempo que passa e acabamos nos conformando sempre com a mesma ideia, a mesma rotina…os mesmos acertos e, algumas vezes, os mesmos erros.

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O final de semana foi cheio de pesquisas, leitura, receitas e decidi que eu vou começar a fazer meu sabão em pó em casa. Além de custar um absurdo, o sabão em pó industrializado tem vários componentes tóxicos que podem causar reações alérgicas e problemas respiratórios além de sua fabricação não ser nada ecológica e muito menos ecológico é seu destino após o uso. 

A “fabricação”vai acontecer no próximo final de semana e vou fotografar para postar por aqui os resultados. Enquanto isso, quem quiser preparar o arsenal para produzir o seu próprio sabão, na internet você encontra receitas de sabão liquido e em pó, é só escolher. Indico a procura no Pinterest e, claro, no google de todo dia. A receita que mais gostei esta em inglês (veja aqui) – porque encontro os produtos aqui em Londres mas tem uma receita legal em português (clique aqui). Ah, as duas não contém óleo na receita porque queria algo bem mais leve e natural. Acho que vou colocar algumas gotas de óleo essencial de limão, que tem propriedades anti-manchas. Ansiosa para ver os resultados…

E alguém reparou nessa unha vermelha aí? Há um mês não tiro mais minha cutícula e estou…hm…me esforçando pra não atacar o alicate como uma maníaca. Hahahah brincadeirinha. Estou hidratando muito as mãos mas acredito que os primeiros dois meses sejam realmente os mais difíceis e depois tudo fica menos ressecado-precisando do alicate.

Falando em parar…maio é um mês de pensar…

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E o período foi de agradecimento e certeza de uma decisão correta: essa semana eu comemoro 6 anos sem refrigerante. Sem nada, nadinha. Nem um guaranazinho pra contar história. A pizza? Ahan, essa vai acompanhada de água ou de suco mesmo. Se vocês me perguntarem o ponto negativo disso? Não consigo encontrar unzinho só. Já de positivo…são inúmeras as mudanças: meu paladar com sucos, chás e bebidas naturais e diferentes se transformou, minhas refeições são necessariamente mais leves e o mais importante: tomo muito, muito mais água que tomava antes.

E vocês, quais são as mudanças mais positivas que fizeram na vida? Qual experiência vocês compartilhariam comigo?

Beijos, Naia

Look do dia: dá-lhe calça branca.

Pra quem gosta de look do dia, esse vai ser um tópico muito frequente aqui no blog. O look de ~hoje~ foi fotografado no fim de março quando fui visitar minha família em Paraty. Mas a pergunta que nao quer calar é: alguém aí percebeu que eu gosto muito de calça branca? Claro que sim, né?

Eu acho a melhor opção ever para quem precisa trabalhar de calça mas quer dar uma variada no jeans básico de sempre e ainda dar uma iluminada no look. E vamos combinar, branco combina com absolutamente tudo e faz

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Look: Calça branca Zara Londres (£30), Regata H&M (£8), cardigan Zara Brasil (R$20), cinto Primark (£4), rasteira brechó virtual Guarda-roupa da Lú (que nao existem mais…hunf!) R$50, bolsa brechó Emmaus (£4,50).

Lembram da rasteira? Adoro ela e já até postei um look com ela lá no Moda Possível (veja aqui!), lembram?

Beijos

Naiá